Specialitate alba daneza din lapte de vaca și capră si grăsime vegetală ce este foarte cremoasă, ușor de feliat, tăiat ori ras. Săracă în colesterol. Este ideală pentru micul dejun, sandwhicuri, salate, dar și pentru produse de patiserie. Ambalaj resigilabil, permite păstrarea în saramură, ceea ce asigură prospețime îndelungată produsului.